海藻作為古老的單細(xì)胞之一,在上萬年的歷史演變過程中,不斷經(jīng)歷著海浪起伏、礁石劃傷、砂礫侵蝕,即使在這樣一種高鹽、高壓、弱光的水環(huán)境下,卻依然能很好地存活至今。這是因?yàn)樵陂L期較為惡劣的生存環(huán)境下,出于自我保護(hù),使得海藻表面自然形成了一層黏滑的“保護(hù)膜”,幫助保護(hù)其內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)、修護(hù)損傷。
直到1913年,瑞典科學(xué)家Kylin教授在烏普薩拉大學(xué)首先在海帶中發(fā)現(xiàn)了這種黏滑成分,并將其稱命名為“Fucoidan”,即巖藻多糖,F(xiàn)在很多中文學(xué)術(shù)報告、研究論文以及新聞資訊中談到的“褐藻糖膠”、“褐藻多糖硫酸酯”、“巖藻依聚糖”、“巖藻聚糖硫酸酯”等名稱實(shí)際上都是指巖藻多糖。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明,巖藻多糖是一種含有硫酸基團(tuán)的水溶性多糖,而且并不是單一結(jié)構(gòu)的化合物,其主要成分是巖藻糖和硫酸基。
大量的功效研究表明,巖藻多糖在抗氧化、防抗腫瘤、免疫活性、抗幽門螺桿菌等多個方面具有生理活性,加之海洋褐藻資源十分豐富,因而在近十幾年里,吸引了眾多的科學(xué)家專注于研究巖藻多糖的結(jié)構(gòu)、功能以及二者之間的關(guān)系。
2015年韓國忠北國立大學(xué)進(jìn)行了一項(xiàng)臨床研究,通過分成4個對照組,每組10個樣本,持續(xù)8周服用不用劑量的巖藻多糖,來進(jìn)行測試巖藻多糖在清除幽門螺桿菌方面的功效。
第一組是空白對照組,10個全部為陽性。
第二組使用低劑量巖藻多糖,7個陽性3個轉(zhuǎn)陰。
第三組使用中劑量巖藻多糖,4個陽性,6個轉(zhuǎn)陰。
而第四組使用高劑量巖藻多糖,每天服用1g,只剩余3個陽性。
該臨床研究證實(shí)了:巖藻多糖具有抗幽門螺桿菌活性的作用。
明月海藻集團(tuán)自成立以來,專注于海藻研究與開發(fā),擁有海藻活性物質(zhì)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,獲得多項(xiàng)巖藻多糖專利,獲批巖藻多糖食品生產(chǎn)許可證,可規(guī)模化大批量提取高純度巖藻多糖,風(fēng)味口感更佳、含量(純度)更高,可廣泛應(yīng)用于功能食品、保健食品等多個領(lǐng)域。